6月24日，冬雨绵绵的墨尔本在这个周六迎来了一个阳光，清爽的午后，在Box Hill Town Hall的多功能活动室里，不同年龄和职业的华人朋友们欢聚在一起，参与了华人赌博关怀协会举办的免费巧克力制作工坊。
当天下午两点，华人朋友们陆续到场入座。接着，机构负责人Paul先生为此次活动致开场词，简要地用粤语介绍本次活动的社区服务理念，员工Allison和Olee用普通话同步翻译。在大家期待的掌声与欢笑中，Allison开始教授并讲解如何制作巧克力。
本次活动分为两部分，巧克力制作教学以及巧克力裱花教学。华人朋友们不仅学会了做各种有趣形状的巧克力， 还尝试着用巧克力酱在饼干上裱出独特的花纹。
在休息和等待巧克力凝固的时候，大家相互认识，欢乐的聊天。 此外，有一位参与者罗先生用自己带来的二胡给大家演奏了四首动人的曲子，赢来了其他参与者的整整掌声！
下午五点左右，大家把自己做好的巧克力和裱花饼干装入袋子，准备带回家与家人朋友分享学习的成果和巧克力的甜蜜。 在欢声笑语中，我们以大合照的形式，结束了本次活动。 活动结束后，一位参与活动的女士告诉我们，自己经常参与华人赌博关怀协会发起的各种社区活动，有时候 还会约上朋友一同参与，这些活动不仅有趣，丰富了她们的生活，也为她们创造了不少珍贵的回忆。
