2017年8月5日下午，由本機構舉辦的千層蛋糕手工坊第一期，華人家庭專場，在Box Hill Town Hall的多功能活動室里如火如荼地進行。
本次千層蛋糕的製作過程中不需要烤箱，也不需要打發雞蛋，零經驗零技巧的新手也能完美地做好一個千層蛋糕，這樣簡單且有趣的蛋糕製作吸引了很多華人家庭前來參加。活動過程中，大家聚精會神，認真地記下蛋糕製作的每個步驟，積極地參與蛋糕製作過程，並在活動後半場分享和品嘗了自己製作的蛋糕；同時不吝嗇言語，在活動問卷中寫下了對CGCI活動的建議反饋，並留下自己對華人問題賭博的獨到見解。
在活動間隙，參與者們還欣賞了由CGCI志願者帶來的才藝表演，現場氣氛熱烈，掌聲陣陣。除此之外，大家還觀看了CGCI為大家推薦的問題賭博教育電視劇，劇集情節跌宕起伏，引人深思。
本次蛋糕製作活動不僅得到參與者的肯定，也得到了志願者同學的熱情參與，還得到了同行各界的關注。在所有成員與志願者的合作中，本場活動取得了圓滿成功，我們也感到了各位華人朋友對CGCI社區活動的支持與鼓勵。
